Zbog manje slanoće, feta sir, po želji, isperite pod mlazom hladne vode, dobro osušite, a zatim narežite.
Moj profil
Jeste li već kušali marinirani sir? Uz pravi sir, ili čak dva, glavnu zaslugu dobrog okusa nose fini začini i ulje. Uz sasvim neočekivanu limetu, tu su i očekivani ružmarin, papar i ljuta papričica. No, nećemo vam sve otkriti.
Jeste li već kušali marinirani sir? Uz pravi sir, ili čak dva, glavnu zaslugu dobrog okusa nose fini začini i ulje. Uz sasvim neočekivanu limetu, tu su i očekivani ružmarin, papar i ljuta papričica. No, nećemo vam sve otkriti.
Sastojci
za 4 osobe
Priprema
1.
Sir narežite na kocke i stavite u odgovarajuću posudu.
2.
Dodajte papar, češnjak narezan na četvrtine, narezanu ljutu papričicu, masline i grančicu ružmarina. Prelijte maslinovim uljem, a na površinu stavite ploške limete.
3.
Sir marinirajte dva dana.
Posluživanje
Poslužite uz popečeni kruh.
Savjet
super cool sir,mirisan
Odlično! Jako je ukusno pa me zanima dali znate jos neku "varijantu"? Pozdrav ;)
Autor
Poštovana Majaana, sir je najbolje držati na malo nižoj temperaturi dok se 2 dana marinira (do 18°C). Po toplom vremenu ga ne ostavljajte vani nego u hladnjaku. Hladnjak ne smije biti namiješten na nisku temperaturu jer će se maslinovo ulje zgusnuti.
Ovako je ispalo drugima
+5
Pogledaj sve fotke
17Komentara