Ovo je kolac koji sam jedno vreme cesto pravila dok mi je cerka bila mala..
Brzo se sprema, nema puno posla oko njega a svi ga vole :)
Danas sam ga se setila,pronasla knjizicu u kojoj ga imam, i dok se rucak kuvao
kolac je bio gotov...
Dobro prohladjen prijao nam je uz popodnevnu kafu :)
Ovo je kolac koji sam jedno vreme cesto pravila dok mi je cerka bila mala..
Brzo se sprema, nema puno posla oko njega a svi ga vole :)
Danas sam ga se setila,pronasla knjizicu u kojoj ga imam, i dok se rucak kuvao
kolac je bio gotov...
Dobro prohladjen prijao nam je uz popodnevnu kafu :)
Sastojci
Priprema
Za koru umutiti zumanca se secerom,
dodati ulje, mleko,kakao i na kraju
polako umesati brasno sa praskom za
pecivo.
Usuti masu u podmazan pleh manjih
dimenzija, kod mene je 30x20 cm,
i peci u rerni zagrejanoj na 180 stepeni.
Preko pecenog testa izruciti
cvrsto ulupan saum od belanaca i
secera, poravnati i vratiti u rernu
na temperaturu od 100 stepeni.
Kolac prosusiti desetak minuta,
iskljuciti rernu i ostaviti ga u
toploj rerni dok se ne prohladi.
Za glazuru rastopiti cokoladu sa
malo ulja, preliti preko prohladjenog
kolaca i ostaviti ga da se dobro prohladi u
frizideru.
50