Sastojci
Priprema
Zamjesiti tijesto od brašna, 3 žumanjka, 1 kvasca koji je bio dizan u 2 dcl mlijeka s 1 velikom žlicom šećera, masti, malo soli, 1 velikom žlicom šećera i odmah podijeliti na 4 djela (bez dizanja).
Prokuhati preostalih 2 dcl mlijeka s 25 dkg šećera u prahu te dodati 1 dcl u npr 20 dkg mak i 1 dcl u 20 dkg čokolade ( birate dvije vrste, bit će 2 gužvare u mom slučaju od maka i dvije od čokolade....
...mak / orah / čokolada ili što ste već odabrali ...)
Bjeljanke koji su vam ostali izlupati u snijeg i podijeliti pola u jedan nadjev a pola u drugi (znači pola u mak i pola u čokoladu kod mene)
Tim smjesama nadjevati tijesto.
Bitno je tanko razvaljati :)
Dobar tek! <3
Beti Bop ja sam pekla dok nisu porumenile od gore 🙂 ... savjetujem da ih izrežete kad se ohlade, jer dok su tople onda su od gore prhke
Zita nisam nikad probala s maslacem ili margarinom ali mislim da bi u tom slucaju radila s margarinom jer sam se i sama dvoumila između margarina i masti jer nisam htjela da se osjeti ta mast tj. taj okus, ali reko ajd neka bude mast i stvarno je super, ne osjeti se 🙂
Ostatak ekipe, hvala, fiiine su i mekane :)
Kako je tebi ispao recept?
7