Moj profil

Male lazanje

45 minuta
54

Slasne i zasitne, male lazanje sadrže pravo bogatstvo okusa, a poslužiti ih možete u posudi u kojoj su se i pekle.

Slasne i zasitne, male lazanje sadrže pravo bogatstvo okusa, a poslužiti ih možete u posudi u kojoj su se i pekle.

Sastojci

za
2 žlice maslinova ulja
300 g mljevenog miješanog mesa
200 ml vrhnja za kuhanje
100 g sira (gauda, edamer…)
8 kora tijesta za lazanje
1 – sira ribanca

Priprema

1.

Na zagrijano ulje stavite mljeveno meso i uz miješanje popecite da dobije blago rumenu boju. Dodajte sjeckanu rajčicu i nastavite pirjati da tekućina prokuha.

2.

Zatim ulijte 600 ml mlake vode, 100 ml vrhnja za kuhanje i umiješajte sadržaj vrećice Fanta. Zagrijte do vrenja uz miješanje da dobijete umak.

3.

Tri vatrostalne posude (najbolje keramičke jer se u njima poslužuje) veličine kore za lazanje blago nauljite.

4.

Stavite prvu koru, dio mesnog umaka i pospite s malo naribanog sira.
Slažite tako redom dok ne potrošite sav sadržaj.

5.

Završite redom tijesta za lazanje, prelijte preostalim vrhnjem i pospite sirom ribancem.

Posluživanje

Posuda ne smije biti puno veća od kore, pa ako koristite svježe tijesto za lazanje, izrežite ga na veličinu posude.

Savjet

Poslužite toplo u posudi u kojoj ste pekli.

1

Mama mia, pitala bih iz vašeg iskustva, koliko su velike te posudice, a ako su tri....pretpostvljam da ste mislili da je jedna dovoljna za jednu osobu....koliko listova bi imale..tj. koliko redova bi imale te lazanje....osam teško da je djeljiv sa 3...baš me zanima kako ste to zamislili,,,,,recimo za početnika....kako bi to išlo...hvala na odgovoru....nadam se da čitate komentare!?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)