Evo jedan jednostavan recept za prhku makovnjacu ili orahnjacu.
Evo jedan jednostavan recept za prhku makovnjacu ili orahnjacu.
Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?
Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.
Sastojci
Priprema
Staviti u brasno prstohvat soli i margarin i utrljati.
Dodati vrhnje, rendanu koricu limuna, secer, jaje i kvasac dignut u toplom mlijeku sa malo secera.
Zamjesiti glatko tijesto, zaviti u prozirnu foliju i ostaviti da odstoji pola sata u frizideru.
Mljevenom maku dodati secer i pofuriti vrijelim mlijekom, izmjesati. Ko voli sladje moze praviti sa 300 grama secera.
Od tijesta napraviti dvije jufkice, rastanjiti svaku jufku tanko, namazati filom, urolati i staviti u podmazanu tepsiju (margarin/brasno).
Ostaviti u tepsiji da naraste oko jedan sat.
Prije pecenja namazati zumanjcetom.
Peci oko 30-40 minuta (zavisno od rerne) do rumene boje.
Sjeci hladno na tanke ploskice.
Predivno , sad ću ja ovo u veganskoj verziji za moju papučaricu napraviti 👍
Ema, pece se oko pola sata, pocne se sa 240ºC, pa se svakih 10 minuta smanjuje oko 40 stupnjeva.
Na koliko stepeni 🙂
Kako je tebi ispao recept?
36Komentara