Preskoči na glavni sadržaj

Za sve ljubitelje maka jedan predobar i jednostavan kolač.Našla sam ga u knjizi "Moja kuhinja" Ž.Krznarića.Kolač je jako sočan i mekan.

Za sve ljubitelje maka jedan predobar i jednostavan kolač.Našla sam ga u knjizi "Moja kuhinja" Ž.Krznarića.Kolač je jako sočan i mekan.

Sastojci

BISKVIT:
2 šalice šećera
200 g margarina
2 šalice brašna +1 prašak za pecivo
2 šalice mlijeka(mlakog)
PRELJEV:
100 g čokolade
50 g kakaa
3 žlice šećera
1-2 žlice ruma
125 g margarina
1 šalica-2 dcl

Priprema

1.

Pjenasto izmiksati margarin,šećer i jaja.U to umiješati naizmjence brašno(sa praškom za pecivo),mlako mlijeko i mak.Dobije se dosta rijedak biskvit.Uliti u tepsiju vel. 22x34 cm i peći oko 50 min.

Dekorativna fotografija
2.

Za to vrijeme napraviti preljev:izmiksati jaja sa šećerom,umiksati kakao,vanilin i otopljenu čokoladu.Miješajući kuhati na pari da se zgusne i u vruće dodati rum i margarin.Dobro promiješati da se margarin otopi.Još toplu kremu rasporediti po ohlađenom kolaču.Dobro ohladiti prije rezanja,da se preljev stegne.

Dekorativna fotografija
3.

....

Dekorativna fotografija

14

Hvala na isprobavanju,što si dodala?Zanima me.👍

Napravljen još 27.2.(dopunjen malim dodacim; ha, usudila sam se improvizirati), dio pojeden, dio zamrznut. Svakako je ušao u kategoriju kolača koje volim i koje ću češće raditi. Još se jednom ispričavam što se tek sad javljam.👋

Što sam starija to više volim jednostavne recepte.Ovo je jedan od njih,a uza sve i jako dobar.Hvala na lijepim komentarima.🤗

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)