Moj profil
mikicaL
9.5.2010.

MAJMUNSKI KOLAČ

60 minuta
115

za ljubitelje banana

za ljubitelje banana

mikicaL
9.5.2010.

Sastojci

za
Biskvit
6 jaja
6 žlica šečera
3 žlice brašna
2 žlice kakaa
1/2 vrećice prašak za pecivo
Krema
1dc mlijeka
2žlice brašna
10dkg šečera
2 jaja
3 rebra čokolade za kuh.
20dkg maslac/margarin
banane
pekmez od merelice
2 šlag pjene

Priprema

1.

Žumanjke i šečer pjenasto izraditi, dodati brašno, kakao, prašak za pecivo.Na kraju kuhačom umiješati čvrsti snijeg od bjelanaka.

2.

Ispeći i toplo premazati pekmezom od marelice(ja stavila od šipka).Preko toga posložiti banane narezane na kolutove.

3.

Za kremu kuhati jaja,šečer, mlijeko i brašno na pari, ne gusto, na kraju umiješati čokoladu i ohladiti.U hladno umiješati istučeni maslac, staviti kremu preko banana i na vrh tučeni šlag.Ukrasiti po želji(ja sam naribala čokoladu.

  • Banane(1)
  • Kremasti kolač(1)
  • Šlag(1)
  • Banana-cokolada(1)
  • Banana(1)
  • Marmelada-od-marelica(1)
  • Banana-desert(1)
  • Kolači(1)

10

odlican je, krema je preukusna...sljedeci put cu samo malo namočiti bisvit jer je po mom ukusu bio samo mrvicu posuh... 🙂

Odlično, uvjek se iznova radujem ovome kolaču!!!

Ovo je zaista divan kolač, pravila sam ga nekoliko puta.

Ovako je ispalo drugima