Moj profil
Natalyja
6.9.2015.

Lovacke snicle

19

Kada ne znate sta biste za rucak,evo jedne ideje za glavno jelo..

Kada ne znate sta biste za rucak,evo jedne ideje za glavno jelo..

Natalyja
6.9.2015.

Sastojci

500 gr.svinjskih šnicli moze i junece
Ulje 1/2 male soljice
So so po ukusu
Brašno 2-3 supene kašike
Beli luk takođe po ukusu jer je nekom dovoljno dva čena,nekome cela glavica.
Voda ili bujon od supe

Priprema

1.

Na zagrejanom ulju isprziti snicle tako da sa obe strane dobiju zlatnu boju.Kada su gotove,izvaditi ih i poredjati u vatrostalnu posudu.Snicle je nabolje soliti u toku przenja.

2.

U masnocu u kojoj su prethodno przene snicle,dodati 2-3 kasike brasna.Kada se brasno uprzi(pozuti) dodati vrelu vodu,ili bujon od supe.Nerestano mesati i dolivati tecnosti dok ne dobijemo zeljenu gustinu.Kada dodjemo do zeljene gustine skloniti serpu sa ringle,dodati izgnjecen beli luk,dobro promesati varjacom da se dobro rasporedi i preliti snicle dobijenim sosom.

3.

Vatrostalnu ciniju prekriti folijom za pecenje.Peci u rerni na 170C  20 minuta sa folijom.Nakon 20 minuta skinuti foliju i peci jos 5-10 minuta bez folije.Cisto da se zapece.

Posluživanje

Jelo se sluzi dok je toplo.Kao dodatak najbolje ide krompir pire.Od salata preporucujem zelenu a u zimskom periodu salatu od kupusa.Prijatno!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)