Filete lososa odmrznuti, i marinirati u maslinovo ulje, bosiljak, biber,so i limunov sok i staviti u frizider 1-2h. Prziti po 4-5min sa svake strane. Pri serviranju posuti jos malo biberom i limunom. Krompir skuhati i kad je gotov (ne prekuhan),iscijediti vodu, vratiti na zagrijano kolo, dodati tecni margarin i svjezi persun, i dinstati 2-3 min uz lagano mijesanje. Carsko povrce kuhati 5-6min u vodi, dok ne bude mekano.