Krompir je omiljen u mojoj porodici pa ga cesto pravimo na razne nacine.Brzo se i lako priprema a nije ni skup. Moze biti samostalan obrok uz salatu,kao predjelo ili kao prilog.Isto tako mozete odstupiti od originalnog recepta i napuniti ga sa namirnicama koje su vama dostupne i uvek ce biti ukusan...ne mozete pogresiti .Inace,ovim receptom zelim da obelezim prvu godisnjicu druzenja sa vama !
Krompir je omiljen u mojoj porodici pa ga cesto pravimo na razne nacine.Brzo se i lako priprema a nije ni skup. Moze biti samostalan obrok uz salatu,kao predjelo ili kao prilog.Isto tako mozete odstupiti od originalnog recepta i napuniti ga sa namirnicama koje su vama dostupne i uvek ce biti ukusan...ne mozete pogresiti .Inace,ovim receptom zelim da obelezim prvu godisnjicu druzenja sa vama !
Sastojci
Priprema
Krompire dobro oprati i posusiti.(Ne ljustiti)Preseci svaki krompir po duzini na pola i izdubiti pazljivo tako da ostane sloj debljine nekoliko mm do kore.Dok to radite ukljucite rernu da se ugreje na 210 c(410F)Krompir posolite i pobiberite.
Poredjajte krompir u blago nauljeni pleh i peci ga 10 min.Zatim ga okrenite i drugu stranu pecite jos 10 min.
Dok se krompiri peku pripremate punjenje:
Iseckati na kockice papriku i luk,pa umesajte punomasnu pavlaku ali toliko da smesa bude gusta..Izrendajte sir.Isprzite slaninu da bude hrskava,ohladite i sitno iseckajte.
Kad je krompir gotov puniti ga smesom od pavlake da bude pun ali da ne preliva van ivivca.Preko staviti slaninu i rendani sir.Ja uvek dodam i malo seckane ljute paprike.
Vratite krompir u rernu da se zapece jos 5-10 min da se sir lepo istopi!
Posluživanje
Prijatno!
Kako je tebi ispao recept?
9Komentara