Moja porodica i ja ne možemo zamisliti zimnicu bez ljutih papričica (feferona), i zato ih stavljam u tegle, razne, neke manje a neke više ljute...
Moja porodica i ja ne možemo zamisliti zimnicu bez ljutih papričica (feferona), i zato ih stavljam u tegle, razne, neke manje a neke više ljute...
Sastojci
Priprema
Papričice operite, isecite im drške i poređajte u dobro oprane tegle.
Odmerite koliko vam je tečnosti potrebno za nalivanje tegli pa srazmerno tome skuvajte vodu, sirće, biber u zrnu, so i šećer. Ostavite da se ohladi pa time napunite tegle, poklopite ih tanjirićem i ostavite do sutradan. Ukoliko su upile tečnost, vi je još dolijte , tegle zatvorite i ostavite sa ostalom zimnicom.
stanijezauzeto, jabukovo sirće daje drugačiji ukus, ono jeste zdravije ali ja nisam nikada sa njim spremala...
12