Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Meso oprati, posušiti ubrusom, iseći na željene komade i uvaljati u mešavinu predviđenih začina.
Pržiti meso na zagrejanom ulju do smeđe boje, oko 7-8 minuta, zavisi od debljine odrezaka.
Prženo meso preručiti i pokriti folijom.
2.
U isti tiganj doliti kašiku ulja i pržiti luk, đumbir i beli luk, oko 5 minuta na srednjoj vatri.
Dodati paradajz i kada ispari višak tečnosti, vratiti meso, dodati u malo vode razmućeni gustin, umešati spanać, promešati da svene i na kraju proveriti ukus.
3.
Za prilog skuvati pirinač u vodi, sa mesnom kockom po izboru.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
3