Vidjela negdje na netu,ova bluičanstvena jaja-pomislih-savršen brunch za blue i mene,plavo i ljubičasto.
Blue,dođi na marendu,ili po naški brunch i ponesi malo onog svog finog kruhića.
Vidjela negdje na netu,ova bluičanstvena jaja-pomislih-savršen brunch za blue i mene,plavo i ljubičasto.
Blue,dođi na marendu,ili po naški brunch i ponesi malo onog svog finog kruhića.
Sastojci
Priprema
Narežite ljubičasti kupus na trakice.
Dodatno ga usitnite u sjeckalici.
Bjelanjke od 2 jajeta odvojite svako u svoju posudu,tako i žumanjke.Dodajte u svaki bjelanjak po 1 žlicu usitnjenog kupusa.
U jednu od čaša ulijte žličicu limunovog soka.Posolite.
Promiješajte sadržaj svake čaše,i divite se čaroliji.Sadržaj čaše bez limuna postaje plavi,a ona sa dodanim limunom,poljubičasti.
Neprianjajuću tavu ugrijte,ja sam kapnula malo maslinovog ulja,zlu ne trebalo,i istovremeno ulijte bjelanjke.
Nakon toga pažljivo na svaki bjelanjak ulijte žumanjke.
Ispečena jaja lako otkližu na tanjur.
Višak kupusa umiješajte u salatu.
Dobar tek,jaja su jako fina,ovako plava i ljubičasta.
Eto i zgodne ideje kako klincima "uvaliti"malo povrća,samo nemojte da vas vide kako to pripremate.
evo kod mene po tvojoj ideji zeleni bjelanci ;), žumance pohala p oideji od smarty i eto ga doručaaaak 😉
Jutros sam opet pravila ova jaja. Ostalo mi je 2 belanjka od juce pa sam dodala ljubicasti kupus i samo malo pomesala. U 1 belanjak sam dodala usitnjeni svezi spinat, a u drugi sitno naribanu mrkvu. Nisam dodavala zumanjke, njih cuvam za nesto drugo.
49