Moj profil
lili1923
5.1.2022.

LJEŠNJAK KOLAČ

120 minuta
20

Nadam se da ćete uživati u ovom kolaču.

Nadam se da ćete uživati u ovom kolaču.

lili1923
5.1.2022.

Sastojci

6 kom jaja
6 jušnih šećera
150 g mljevenih lješnjaka ili oraha
4 jušne oštrog brašna
1 kom praška za pecivo
100 g otopljene čokolade za kuhanje
KREMA
8 dl mlijeka
180 g šećera
6 jušnih oštrog brašna
300 g maslaca ili margarina
200 g prženih mljevenih lješnjaka
150 g petit keksa

Priprema

1.

Jaja i šećer pjenasto umješaj. U to dodaj brašno i prašak za pecivo, a zatim dodaj mjevene lješnjake ili orahe. Sve zajedno miksaj i  na kraju dodaj otopljenu čokoladu. Još jednom sve zajedno izmiksaj. Stavi peći u zagrijanu pećnicu na 180°C 20 - 25 minuta. (masa je za tepsiju 36x22 cm)

Pečeni biskvit ostaviti da se ohladi, a zatim ga prerezati na pola.

2.

KREMA

U jednu posudu staviti brašno i pomiješati ga sa otprilike 3 dl  mlijeka. Ostatak mlijeka i šećer staviti kuhati. Kada mlijeko zakuha u njega dodati brašno sa mlijekom i kuhati dok krema ne bude kuhana. Ostaviti da se krema dobro ohladi.

Margarin ili maslac izraditi mikserom i u izrađeni margarin dodati hladnu kremu te ju sjediniti sa margarinom. U to dodati 130 g pšrženih mljevenih lješnjaka.

3.

SLAGANJE

Polovica biskvita, na nju staviti kremu, zatim slagati Petit kekse namočene u toplo mlijeko, na kekse krema, zatim druga polovica biskvita. Na vrh namazati malo kreme i posuti sa 70 g prženih mljevenih lješnjaka. 

4.

Nadam se da ćete uživat!

Dobar tek!

  • Kolači(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima