Moj profil
asahi
29.6.2012.

Lisnate roladice sa mesom i povrcem

24

Moja prijateljica Jadranka je majstor za ove roladice. Hvala, Jaco, za super recept!

Moja prijateljica Jadranka je majstor za ove roladice. Hvala, Jaco, za super recept!

asahi
29.6.2012.

Sastojci

500g pileceg mljevenog mesa
2 jajeta
so, biber
120g kukuruza iz konzerve (ocijedjenog)
120g sampinjona iz konzerve (ocijedjenih i narezanih na tanke kriske)
1 mala crvena paprika (izrezana na kockice)
225g narendane mocarele
3 lista lisnatog tijesta (svaki velicine 25x25)

Priprema

1.

Izmijesati meso, 1 jaje, so i biber, pa podijeliti ovu smjesu na tri dijela.

2.

Lisnato tijesto pustiti da se malo otopi (da bi se lakse motalo). Na svaki list tijesta rasporediti meso tako da ga ravnomijerno i kompletno prekrije. Posuti preostalim sastojcima. Umotati svaki list kao rolat.

3.

Sjeci na 2 cm debele komade. Umociti jednu stranu svake roladice u umuceno jaje, pa redati u tepsiju u koju ste prethodno stavili papir za pecenje (jajetom namocena strana treba biti okrenuta prema gore). Ostavljati malo prostora izmedju roladica da se ne bi pretjerano gurale :) kad tijesto kod pecenja pocne nadolaziti.

4.

Peci u rerni na oko 200 stepeni Celzijusa 30 minuta (ili dok fino ne porumeni).

Posluživanje

Sluziti uz salatu od pecenih crvenih paprika (ili bilo koju drugu omiljenu salatu).

  • Lisnato(2)
  • Party(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)