Moj profil

Lisnate pogacice sa sirom

1.191

Finooo za grickanje!;)))

Finooo za grickanje!;)))

Sastojci

500 g mekog brasna
1 kasicica soli
2,5 dl mleka
150 g margarina
150 g sira

Priprema

1.

Kvasac razmutiti u pola solje toplog mleka, dodati kasicicu secera i brasna, poklopiti i ostaviti da ispuni solju.

2.

Izmesati brasno, so, pripremljeni kvasac, dodati jaje i sa toplim mlekom zamesiti srednje meko testo.

3.

Razviti koru, premazati sa 1/3 fila od umucenog margarina i sira, preklopiti kao lisnato testo i ostaviti da odmara 20-30 minuta na sobnoj temperaturi.

4.

Postupak ponoviti jos dva puta, a cetvrti put razviti koru debljine 0, 5 cm i modlicom vaditi pogacice.

5.

Premazati umucenim jajetom, posuti susamom i peci u prethodno zagrejanoj rerni na 220 C oko 20 minuta.

6.

Preostale krajeve testa samo naslagati jedan preko drugog (da bi testo ostalo lisnato, ne treba ga mesiti), razviti tanko koru, premazati jajetom i posuti susamom.

7.

Iseci na trakice sirine 1 cm, spiralno uviti, poredjati na pleh i ispeci. Grickati toplo.:))

  • Peciva(24)
  • Pogačice(23)
  • Pecivo(13)
  • Grickalice(8)
  • Lisnato(5)
  • Peciva-slana(3)
  • Pogacice-sa-sirom(3)
  • Sir(3)
  • Slana peciva(2)

116

Preukusne pogačice, uživali smo!😋Hvala na divnom receptu!👍

Super su ukusne i zarazne.Odličan način da se utroše ostatci sira.👏

Hvala

Ovako je ispalo drugima