Genijalan lava kolač koji sam probala u Skopju kod moje drage prijateljice.
Genijalan lava kolač koji sam probala u Skopju kod moje drage prijateljice.
Sastojci
Priprema
Čokoladu, Lino ladu i margarin staviti da se otope na pari. Za to vrijeme žicom umutiti jaja sa šećerom. Otopljenu čokoladnu masu lagano u mlazu ulivati u umućena jaja uz stalno mešanje. Na kraju dodati brašno i žicom izmutiti da ne bude grudica.
Kolač se može peći u keramičkim kalupima, metalnim kalupima ili kalupima za mafine. Koju god vrstu kalupa da koristite dobro ih premažite uljem i pospite brašnom da vam se kolač ne bi zalijepio. U pripremljene kalupe sipati tijesto i staviti u pećnicu prethodno zagrijanu na 200 stupnjeva. Ukoliko pečete u keramičkim posudama kolač će biti gotov za 12 minuta. U metalnim kalupima se kolač brže peče tako da je dovoljno 9 minuta, koliko sam i ja pekla. Kada kalupe izvadite iz pećnice ostavite da se prohlade 2-3 minute pa onda lagano prevrnite na desertni tanjurić.
Dekorirajte šlagom i poslužite još tople.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara