Obožavam...i čokoladne, i ove, i sa mandarinama, i narančama... :)
Obožavam...i čokoladne, i ove, i sa mandarinama, i narančama... :)
Sastojci
Priprema
Izmutiti cijela jaja sa šećerom, maslacem i uljem.
Dodati ekstrakt vanlije, koricu i sok limuna, te na kraju lagano umiješati brašno, prašak za pecivo i prstohvat soli.
Kad dobijete lijepu glatku smjesu, stavite u frižider na hlađenje.
Što hladnija i tvrđa, to bolje. Lakše ćete oblikovati kuglice i ljepše će vam se ispeći, dobiti ćete najbolji "raspuknuti" efekt :)
Kuglice radite veličine oraha, prvo uvaljate u kristal šećer, zatim u šećer u prahu, obilato.
Peći u zagrijanoj pećnici na 180, nekih 10-15 min.
Vidjet ćete kad su gotovi.
U sredini trebaju ostatai malo mekši, stajanjem će doći na svoje.
Posluživanje
Poslužiti ohlađene, čuvati u zatvorenoj kutiji
23