Ne, nema leptira unutra…
Sastojci
Priprema
!. Namastiti i pobrašniti kalup za pitu
Polovicu lisnatoga tijesta razvaljati u krug malo veći od kalupa; pažljivo ga utisnuti u kalup, prijeći valjkom uz brid kalupa i odvojiti višak tijesta; mjestimično izbosti vilicom i peći 10 min na 180°C
Pomiješati dobro ocijeđeni odmrznuti špinat, sva tri sira, sitno sjeckani češnjak, posoliti, popapriti
Razvaljati drugi dio tijesta
Na polupečeni donji dio tijesta staviti nadjev i pokriti ga tijestom
Tijesto mjestimično zarezati nožem kako bi tekućina iz nadjeva mogla isparavati; od ostatka tijesta napraviti dekoraciju
Premazati razmućenim jajetom i peći na 180°C cca 45 min.
Vrlo fino i lepo dekorirano, bio mi je tako simpatican tvoj uvod…dobijas odmah pet leptirica, uuups…srceka mislim!;))))5+
Obožavam ovakve pite!
Super :)))))))))))))))
Kako je tebi ispao recept?
10Komentara