Pogledajte moj video recept na sledecem linku:
Pogledajte moj video recept na sledecem linku:
Sastojci
Priprema
Pomesati 2/3 brasna sa ostalim sastojcima za koru, a ostatak brasna postepeno dodavati testu. Umesiti mekano testo, staviti u najlon kesu i ostaviti da odmori u frizideru sat vremena.
Dok testo odmara pomesati rendane jabuke (koje ste iscediti od viska soka), secer, griz i cimet. Ako su jabuke slatke stavite manje secera. 150g secera odgovara srednje slatkim i kiselim jabukama.
Testo podeliti na dva jednaka dela. Razviti prema tepsiji koju koristite. Prvi deo preneti u tepsiju i blago utapkati u ivice, na to staviti jabuke i preko toga drugi deo, koji takodje treba utapkati u krajeve tepsije. Izbosti gornju goru viljuskom ravnomerno.
Pita se pece na 180°C 35-40min.
Moze se seci tek kada se potpuno ohladi, u suprotnom ce se mrviti i raspadati.
Posluživanje
Po ukusu,pitu mozete posuti secerom u prahu.
Gotovo istu ovakvu i ja pravim sa nešto manje brašna, sem što dodam malčice alkohola u tijesto i eventualno orahe u fil. Ovakvu najviše volim.
Kako je tebi ispao recept?
2