Moj profil
missha
21.5.2010.

Leipzigški oslić

3 osobe
45 minuta
120

:D Koje imeeeee :D A nešto najbolje kaj sam jela u životu… I sad poklanjam receptić i vama da uživate ko ja :)

:D Koje imeeeee :D A nešto najbolje kaj sam jela u životu… I sad poklanjam receptić i vama da uživate ko ja :)

missha
21.5.2010.

Sastojci

za 3 osobe
Za oslića
500 g filea oslića
po želji Vegete Natur
150 g sira (Gaudeili nekog topivog)
100 g šampinjona
ulje
origano

Priprema

1.

Ako je oslić zamrznut, odmrznite ga… Onda ga malo nasolite Vegetom Natur :)

2.

Spanirajte oslića onako ko i obično :) Znači, u brašno, pa u jaje, pa u krušne mrvice. Jaja po želji začinite, ja sam stavila sol i papar. Možete i Vegete ili bilo koji začin po želji :) Ostavite par minuta sa strane da se ljepo malo odmori :)

3.

Pećnicu ugrijte na 200 stupnjeva.

4.

Očistite šampinjone i narežite ih na deblje ploške. Sir naribajte.

5.

Panirane filete ljepo posložite na pleh u koji ste stavili papir za pečenja. Svaki filet malo pokapajte s uljem (osim ako je sir jako mastan, onda će on natopit oslića). Na svaki filet stavite šampinjone i naribani sir . Stavite peći 20 minuta na 200 stupnjeva.

Image
6.

Ako volite hrskavu koricu sira, slobodno jače stavite peći, ja sam ga stavila na 230 pred kraj, al sam malo predugo ostavila u pećnici :D Al je bio dobro :)

Posluživanje

Uz oslića poslužite lešo povrće… Il krumpir… Il kuhani miks povrća :) Ili pak Skakaličin krumpir

I da, po želji pečenog oslića pospite origanom :)

11Komentara

recept je odlican, danas probala

Mmmm,jako je fino

znam da je oslić sa sirom jako fin, a ovo mi se sviđa još s dodatkom šampinjona:)))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)