PRIPREMA:Istucite snijeg od 7 bjelanjaka pred kraj postepeno dodavajte 7 žlica šećera, dodajte uz lagano miješanje žlicu po žlicu brašna s praškom za pecivo.Stavite u manji lim obložen papirom za pećenje i pecite u zagrijanoj pećnici oko 15 minuta na 180 stupnjeva.

Ohlađeni biskvit izbodite iglom ili čačkalicom i prelijte ga preljevom.Zatim ga premažite nadjevom i po vrhu tučenim slatkim vrhnjem.Stavite da odstoji u hladnjaku.

PRELJEV:Skuhajte 3 dl mlijeka s 2 žlice šećera..

NADJEV:Pjenasto izmješajte 7 žumanjaka i 7 žlica šećera, dodajte 5 žlica brašna i umiješajte u 7 dl zakuhanog mlijeka.Miješajte na laganoj vatri dok se smjesa ne zgusne.Kad se ohladi dodajte pjenasto izrađen margarin..

14

14.11.2009.01:12

Draga Tori, ima li i za mene, onako uz kavu bez secera…Odlican ti je recept!

1.11.2009.17:52

...njam njam…:)

29.10.2009.13:44

Kolač odličan , radila sam ga puno puta po svom receptu i pod drugim nazivom. Nije težak za izradu i super je za papati :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)