Ljetni okusi i mirisi: rajčica, kupus…
Sve to sadrži ovo jednostavno, zdravo, ukusno i "svakodnevno jelo".
Ljetni okusi i mirisi: rajčica, kupus…
Sve to sadrži ovo jednostavno, zdravo, ukusno i "svakodnevno jelo".
Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?
Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.
Sastojci
Priprema
Na vrućem ulju popržiti sitno nasjeckani crveni luk.
Kupus izribati ili narezati i dodati na dinstani luk.
Posoliti i dinstati pokriveno uz povremeno miješanje.
Izdinstani kupus preliti ukuhanom rajčicom. Dodati feferone, crvenu mljevenu papriku, po potrebi dosoliti i pošećeriti. Sve ovisi o ukusu.
Po potrebi ili želji dodati vode da bude “juhasto”.
Kuhati oko sat vremena na laganoj vatri uz povremeno miješanje.
Kad sve bude gotovo (kupus mekan), razmutiti brašno i malo vode te uliti u vreli kupus.
Kuhati još par minuta uz miješanje, provjeriti začinjenost i eventualno što god dodati.
Posluživanje
Uživati uz pohani kruh, prženu slaninu, pečenu kobasu ili uz šnicle na brzo.
Jako odgovara i kao samostalno jelo… mmmmm….
Ukoliko slučajno što god ostane, moguće je staviti u posudu i zamrznuti za neku drugu priliku.
uz faširance uvijek
To je to što nas veseli u jesenje i zimske dane! 🙂
evo i ja danas pravila,uz faširane šnile
Ovako je ispalo drugima
Pogledaj sve fotke
18Komentara