Moj profil
iiinnnaaa
24.11.2012.

KUKURUŽNJAK

50 minuta
23

Brzi kruh od domaćeg kukuruznog brašna. Super za sir i vrhnje i malo špekeca.

Brzi kruh od domaćeg kukuruznog brašna. Super za sir i vrhnje i malo špekeca.

iiinnnaaa
24.11.2012.

Sastojci

2,5 šalice (2 dcl) kukuruznog brašna (ja sam koristila domaće kukuruzno brašno)
1/2 šalice oštrog brašna
1 prašak za pecivo
2 jaja
55 ml ulja
2 jogurta
1,5 žličica soli
2 žličice šečera

Priprema

1.

Brašno izmješati s kukuruznim. Dodati prašak za pecivo, te ostale sastojke.

Izmješati mikserom.

2.

Izliti u namašćeni pleh i poravnati.

Veličina pleha koji sam ja koristila je 20x25 cm.

3.

Peći u zagrijanom pećnici oko 35-40 min na 200 °C.

4.

Pećeni kuružnjak ostaviti 5 min da se malo opusti i onda izvaditi iz pleha.

Posluživanje

Kukuružnjak poslužite još mlaki uz sir i vrhnje i malo špeka(pancete).

  • Kukuruzni-kruh(2)
  • Kukuruzno-brasno(1)
  • Brzi-kruh(1)
  • Kukuruznjak(1)
  • Kruh(1)
  • Kukuruz(1)

1

NJAMI NJAMI ...👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)