Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Umutiti jaja, dodati jogurt, mineralnu vodu, sve tri vrste brašna, so, parmezan, sodu bokarbonu, sve dobro sjediniti i umešati sremuš.
Vaditi kašikom i pržiti na zagrejanom maslinovom ulju ili svinjskoj masti, da porumene sa obe strane.
Pržene fritate odlagati na tanjir prekriven duplim papirnim ubrusom.
48