Moj profil
plamena
6.12.2015.

Kukuruzna zlevka sasvježim sirom

4 osobe
45 minuta
108

Dorađeno po našem ukusu :) Fino :)

Dorađeno po našem ukusu :) Fino :)

plamena
6.12.2015.

Sastojci

za 4 osobe
2 čaše Kukuruznog brašna Podravka
3 jaja
50 ml suncokretovog ulja
2 dcl kiselog vrhnja
1 Prašak za pecivo Docela
žličica soli
2 dcl mlijeka
500 g svježeg sira
soli za posipanje

Priprema

1.

Odvojiti žumanjke od bjelanjka. Od bjelanjaka istući čvrsti snijeg.

2.

Žumanjke izmiksati s kiselim vrhnjem i soli. Dodati ulje i brašno promiješano s praškom za pecivo. Polako dodavati mlijeko u smjesu dok ne postane malo gustoće kao od smjese za palačinke.

3.

Ostaviti da odstoji 5 do 10 minuta pa ako se zgusne dodati još malo mlijeka. Na kraju lagano umiješati snijeg od bjelanjaka.

4.

Izliti u kalup 40x 30 ili manji.

5.

Namrviti po površini svježi sir pa malo posoliti cijelu zlevku.

6.

Peći na 180* oko 30 minuta

Posluživanje

Poslužiti toplo. 

7Komentara

Odlična Zlevanka, moze se jesti i drugi dan.  Hvala na receptu

🤗🤗

Prekrasna zlevka.....vrlo sličnu i ja radim i uvijek plane u trenu....hvala za recept i pozzz👋

Ovako je ispalo drugima

+3

Pogledaj sve fotke