Moj profil
mak63
29.8.2016.

kuglof s narančom i limunom

60 minuta
62

za sve ljubitelje kuglofa,ovo je jedan ljetni,fini i osvježavajući

za sve ljubitelje kuglofa,ovo je jedan ljetni,fini i osvježavajući

mak63
29.8.2016.

Sastojci

za
sastojci za kuglof
4 svježa i domaća jaja
120g. Šećera ( kristal)
1 Vanilin šećer Dolcela
150g. putera/maslaca-margarina
150g. Pšenično glatko brašno Podravka
150g. Gussnela Dolcela (gustina)
1 Prašak za pecivo Docela
malo soli
3 sočne naranče
2 limuna-sok

Priprema

1.

priprema biskvitnog tijesta

margarin ili maslac sobne temperature,izrezati na listiće,posuti sa šećerom i vanilin šećerom,pa mikserom sve pjenasto umutiti.dodajte,jedno po jedno jaje,neprestano miksajući,između svakog dodavanja.

brašno,gustin,prašak za pecivo,dobro izmiješajtei lagano dodajte u gornju smjesu.sve dobro izmiješajte drvenom kuhačom.

2.

naranče oguliti,izrezati na kockice,preliti sa limunovim sokom,pa dodati u biskvitnu smjesu i sve još jednom dobro izmiješati.drvenom kuhačom.

3.

kalup za kuglof,premazati maslacem i posuti sa grizom uliti pripremljenu biskvitnu smjesu i peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva-40-ak minuta.

4.

ako koristite silikonski kalup za kuglof ostavite ga 10-tak. minuta pa ga prebacite na pladanj i ohladite do kraja.

Posluživanje

prohladite i kuglof izvadite iz kalupa-forme i po želji prelijte čokoladnim preljevom

  • Limun(1)
  • Naranča(1)
  • Kolači(1)
  • Kuglof(1)

4

Krissy, da,izgleda jako dekorativo,a okus mu je fantastično dobar,pravo osvježenje za ove vruće dane,samo ga treba dobro rashladiti i uživati u svakom zalogajčiću ovog finog kuglofa👍

Kako dobro izgleda😋

Hvala,da,pametno i ekonomično,mada ni sad nisu  baš na "visokoj"cijeni(kod nas).🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)