još jedan zimski desert, u skladu s vremenom ;) recept je iz časopisa Čarolija okusa sa malim izmjenama!
još jedan zimski desert, u skladu s vremenom ;) recept je iz časopisa Čarolija okusa sa malim izmjenama!
Sastojci
Priprema
Jabuke ogulite, ocijedite višak soka i krupno naribajte. Sok nemojte baciti.
Odvojite žumanjke od bjelanjaka, od bjelanjaka istucite čvrsti snijeg.
Žumanjke pjenasto izmiješajte uz postupno dodavanje vode i šećera.
Kakao pomiješajte s brašnom i praškom za pecivo pa dodajte u pjenasto izmješane žumanjke.
Zatim dodajte naribane jabuke, rum i cimet te na kraju pjenjačom lagano umiješajte snijeg od bjelanjaka.
Tijesto ulijte u prethodno namašćen i pobrašnjen kalup za kuglof i pecite u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva 45 minuta.
Ohlađeni kolač pokapajte s ocijeđenim sokom od jabuka i premažite čokoladnom glazurom ili jednostavno posipajte šećerom u prahu.
Dobar tek :)
haha neka si, ja već dugo nisam! 😵 Majo hvala ti! 😘😁
Kako je dobar, morala sam opet 😉
hvala ti na isprobavanju i na lijepim slikama i drago mi je da ti se svidio kolač! 🙂iskreno nisam nikada probala sa zamrznutim jabukama, njih inače koristim samo za štrudle, ali budem probala i tako😁❤️
11Komentara