Ovo je prefini, rahli kuglof s lino ladom i bananom ;)
Dobar tek!
Ovo je prefini, rahli kuglof s lino ladom i bananom ;)
Dobar tek!
Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?
Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.
Sastojci
Priprema
Izmiksati ulje, jaja i šećer. U tu smjesu dodati izgnječene banane, jogurt i brašno.
Sve izmješati i dodati još sodu bikarbonu i prašak za pecivo.
Odvojite smjesu tako da je u jednoj zdjeli 1/3, a u drugoj 2/3 smjese.
U 1/3 dodajte 3 žlice lino lade, a ovu smjesu od 2/3 ostaviti takvu kakva je.
Kalup za kuglof dobro namažite margarinom i posipajte brašnom.
Zatim slažite redom smjesu s lino ladom, smjesu bez lino lade... pa dodajte na to 2 žlice lino lade (da bude kao punjenje, za nadjev), pa opet smjesu bez lino lade, pa sa lino ladom... i tako dok ne potrošite sve. Možete na kraju malo proći čačkalicom po smjesi da dobijete još bolje šare.
Pecite na 160 stupnjeva, oko 40 minuta.
Na kraju ga možete preliti čokoladom, ali fini je i bez glazure ;)
Da da... baš je onako mekan i prhki i banane se baš osjete ;)
Upravo sam otkrila koliko su fine banane u tijestu,zato bilježim i ovaj kuglof jer vjerujem da je fin i mekan
Kako je tebi ispao recept?
2Komentara