Moj profil
alkemicar
2.3.2014.

Kuglof od limuna s preljevom od ljutih naranača

60 minuta
17

Ovo sam jutros iskombinirala desert sa sastojcima što sam imala doma i toliko me oduševio da ga moram odmah podijeliti s vama. 

Kuglof ima lijepu aromu limuna, mekan i sočan ko pahuljica, a preljev od domaćeg džema od ljutih naranača daje lijepu laagano trpku notu kao točka na i

Ovo sam jutros iskombinirala desert sa sastojcima što sam imala doma i toliko me oduševio da ga moram odmah podijeliti s vama. 

Kuglof ima lijepu aromu limuna, mekan i sočan ko pahuljica, a preljev od domaćeg džema od ljutih naranača daje lijepu laagano trpku notu kao točka na i

alkemicar
2.3.2014.

Sastojci

Kuglof
2 jaja
1 cup (šalica) smeđeg šećera
1 vanilin šećer
1 cup jogurta
2 limuna (sok i korica)
1/2 cup ulja
50 g kokosa
2 cup brašna (pola integralnog, pola bijelog)
1 prašak za pecivo
Preljev od naranača
2-3 žlice džema od ljutih naranača (ili neki drugi ako ovaj ne volite)
malo stevije (ili šećera)
3 žlice vode

Priprema

1.

Normalno mikserom izraditi sastojke za kuglof i staviti u namašćen i pobrašnjen kalup.

Pazite da vam je limun domaći i neprskan.

Peći na 200°C oko 35 minuta.

2.

U malu posudicu staviti kratko prokuhati sastojke za preljev (džem, stevija, voda). Vrlo brzo voda iskuhava i preljev postaje gušći pa ne treba dugo kuhati. Gotov preljev preliti preko kuglofa.

3.

Ne morate stavljati baš ovaj džem ako ga nemate ili ne volite. Mi ga u dubrovačkom kraju imamo i volimo pa mi je palo na pamet da bi dobro išao uz ovo.

Uslast!

  • Kuglof-od-limuna(1)
  • Isprobano(1)
  • Kuglof(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)