Ovaj kuglof će vas oduševiti svojom sočnošću i uljepšati hladnu jesen uz šalicu vručeg čaja :)
Ovaj kuglof će vas oduševiti svojom sočnošću i uljepšati hladnu jesen uz šalicu vručeg čaja :)
Sastojci
Priprema
4 jaja dobro izmješati sa oba šećera, zatim umiješati jedan omekšali margarin te 2 žlice ruma i dobro izmješati u glatku smjesu. Zatim dodati polovicu brašna i sok od naranče te takođe dobro izmješati. Na kraju dodati mlijeko te ostatak brašna pomješan sa praškom za pecivo. Smjesu podijeliti na dva djela te u jedan dio umiješati dvije velike žlice kakaa.
Pripremiti velik kalup za kuglof te sipati naizmjence svijetlu i tamnu smjesu. Na kraju još malo pomiješati vilicom da se boje preliju.
Staviti peći u pečnicu na od prilike 160 stupnjeva (ovisi o jačini pečnice) oko sat vremena. Kuglof je gotov kada se odvoji od stijenke kalupa. Dali je doista gotov isprobajte tako da štapić za ražnjiče zabodete u sredinu te ako je suh kada ga izvadite onda je gotovo pečenje. Pazite da ga ne pre pečete jer će tako ostati divno soćan.
Posluživanje
Prije posluživanja ga ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi te ga pospite šećerom u prahu.
Kako je tebi ispao recept?
5