Recept za ovaj kuglof sam preuzela od mame. Svida mi se jer dugo ostane mekan i socan, a sto je najbolje jako je jednostavan za napraviti.
Recept za ovaj kuglof sam preuzela od mame. Svida mi se jer dugo ostane mekan i socan, a sto je najbolje jako je jednostavan za napraviti.
Sastojci
Priprema
Izradite jaja i secer, a potom dodajte ulje, mlijeko, vanilij secer, prasak za pecivo i na kraju brasno. ( Velicina solje koja se koristi je od 2 dcl.)
U smjesu rucno umijesajte grozdice, sjeckane orase, suho voce ili nesto drugo po zelji. Ukoliko zelite u polovicu smjese mozete staviti kakao.
Ako stavljate kakao prvo u kalup izlijte svjetlu smjesu, a onda u ostatak stavite kakao, izradite i prelijte preko svjetle smjese.
Pecite na 190 C. ( Vremenski nisam gledala koliko treba da se ispece ali mislim da je oko sat vremena. Uglavnom kolac je gotov kada se lagano odvoji od krajeva kalupa, a mozete ga testirati i ubodom cackalice. Ako na njoj jos ostaje tijesta kolac se jos mora peci, ako cackalica ostane ista kao i prije nego ste ju uboli u tijesto onda je kolac gotov.)
Posluživanje
Nema na cemu!
Sinoć sam pravila i super je!! Hvala ;)
dakle, probala napraviti, fino i ukusno…no, ja sam još u potrazi za kuglofom kakav sam jela kao klinka…kako sam ja rođena Osječanka…oni koji znaju bivšu “Sloboda” tvornicu, znaju kako su pravili dobar kuglof….pun, sočan, rahal, onako težak a opet ukusan.
Kako je tebi ispao recept?
8Komentara