Preskoči na glavni sadržaj

Kuglice s brusnicama

36

Brusnice osvajaju našu kuhinju. Malene kuglice, po jedna za zalogaj uvijek dobro dođu na stolu. Kuglice s brusnicama uz dodatak kokosa i pomorandžine kore pravo su osvježenje i brzi izvor energije.Zgodne da dopune đačku užinu, da budu poslužene uz popodnevnu kafu ili jednostavno smazane u prolazu...

Brusnice osvajaju našu kuhinju. Malene kuglice, po jedna za zalogaj uvijek dobro dođu na stolu. Kuglice s brusnicama uz dodatak kokosa i pomorandžine kore pravo su osvježenje i brzi izvor energije.Zgodne da dopune đačku užinu, da budu poslužene uz popodnevnu kafu ili jednostavno smazane u prolazu...

Sastojci

200 g margarina
50 g kokosa
100 g brusnicabrusnica
1 rendana kora pomorandže
100 g kokosa (za valjanje kuglica)

Priprema

1.

Margarin treba ostaviti da omekša na sobnoj temperaturi pa ga pjenasto umutiti sa mljevenim šećerom. Dodati mljeveni keks, brusnice i kokos, i rendanu koru pomorandže.

2.

Po potrebi možete dodati malo tople vode da bi se dobila lijepa smjesa za oblikovanje, ili malo soka pomorandže, ali pažljivo da pomorandža ne preuzme ukus.

3.

Oblikovati loptice veličine oraha pa ih uvaljati u kokos i ostaviti na hladno da se stegnu.

3

Hvala vam 🙂

Prelepe kuglice !   

Odlične kuglice

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)