Kučica od tijesta za medenjake

med si zagrijemo(nesmije kuhat),kad je zagrijan damo u njega mekan margarin,poslje dodamo jaja i dobro izmijesamo,dodamo sodu bikarbonu,cimet,šečer u prahu dobro izmjesamo(sve mijesam mutilicom(ne mikserom)poslje dodavamo brasno i napravimo si tijesto koje stoji u frezideru 24 sata(zapakovala sam ga u providnu foliju)

tijesto si drugi dan izvadimo prije valjanja cca 2sata,razvaljamo ga ne previse tanko

od tijesta sam sa nozom izrezala 2x krov(20x10cm),2x zidove(18x9cm) koje čemo stavit sa strane a 2x zidove (10x9 kocka a krov od sredine kocke je 6 cm)to su zidovi sa prednje a sa zadnje strane

stavimo na pleh na kojok imamo papir a stavimo pec na 150st-15-20 min.kad je ispeceno odmah vruče namažemo sa jajetom

ostavimo ohladit do drugog dana.

drugi dan si izmutimo 2 bijelanjka sa šečerom u prahu a limunovog soka na pari

bijenjke si stavimo u vrecici(možemo i u vrecicu za zamrzivac)i ukrasimo sve stranice i krov

kad se to sve osuši sve zlijepimo sa bijelanjkima(ja sam si pomagala i sa čačkalicama)sve ukrasimo i imamo kučicu gotovu,ja sam pravila i medenjake pa mi je ostalo tijesta pa sam si napravila i podlogu na koju sam stavila kučicu i par ukrasa