Ovakav kruh sam naucila da radim od moje bake agathe,moji ga ovakvog obozavaju!
Probajte!
Ovakav kruh sam naucila da radim od moje bake agathe,moji ga ovakvog obozavaju!
Probajte!
Sastojci
Priprema
Brasno se prosije u zdjelu i stavi na toplo mijesto.Zatim se u loncetu u mlakoj vodi-mlijeku razmuti kvasac, doda malo brasna dobro promjesa, pokrije o ostavi da nadodje.Nabujali kvasac stavi se u brasno posoli i sve zamjesi mlakom vodom-mlijekom.Kad se tijesto odvaja od zdijele i ruku pokrije se i stavi na toplo mijesto da naraste.Kad je tijesto dvostruku naraslo premjesi se i izradi oblik koji se zeli(okrugao, cetvrtast, duguljast),stavi u pomascenu tepsiju i ostavi da ponovo nadodje.Zatim se tijesto stavi u dobro ugrijanu pecnicu i pece oko 1h.Kad je kruh pecen poprska se malo vodom umota u cistu suhu krpu-salvetu i ostavi da se ohladi.
Dobar tek!
Kako je tebi ispao recept?
5