Moj profil
arasic
arasic
16.6.2009.

Kruh iz pekača skukuruznim domaćimbrašnom

6 osoba
83 minuta
78
Kruh iz pekača s kukuruznim domaćim brašnom

Evo, kupio sam na sajmu proizvođača hrane u Varaždinu domaće kukuruzno brašno iz Sv. Ane, krupno mljeveno u vodenci i napravio jutros rano prekrasan kruh u pekaču na najbržem programu 1 h 23 min, ali isto tako ga možete zamjesiti ručno i ispeći u pećnici za cca 50 tak minuta na 200 C…

Evo, kupio sam na sajmu proizvođača hrane u Varaždinu domaće kukuruzno brašno iz Sv. Ane, krupno mljeveno u vodenci i napravio jutros rano prekrasan kruh u pekaču na najbržem programu 1 h 23 min, ali isto tako ga možete zamjesiti ručno i ispeći u pećnici za cca 50 tak minuta na 200 C…

arasic
arasic
16.6.2009.

Sastojci

za 6 osoba
Kruh iz pekača s kukuruznim domaćim brašnom
100 gr domaćeg kukuruznog brašna
40 gr kukuruznog brašna
500 gr prosijanog bijelog brašna
2 žličice soli
2 žličice šećera
2 žlice ulja
2 žlice mlijeka
4 žličice suhog kvasca (30 gr svježeg)
400 ml vode

Priprema

1.

Pomješajte sastojke (ako je svježi kvasac razmutite ga)

2.

Stavite na brzi program (1 h 23 min)

3.

ako pečete ručno pustite zamješano tijesto da se digne 30 tak minuta

4.

pecite u zagrijanoj pećnici na 200 C cca 40 do 50 minuta

5.

rezultat je super, dobar tek….

10Komentara

irenaHT

znači dobro je ako se i ne pofuri, super, probat ću 🙂 hvala

arasic
Autor

Ja nisam , inače bi bilo dobro kukuruzno pofuriti i tada umanjiti tekućinu

irenaHT

ja bih samo pitala prije no što uprskam, jel treba brašno prije obradit i kako?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Recepti koji koriste slične sastojke

Slični recepti, a opet različiti