Krompir je omiljeno povrce na ovim prostorima. Spremamo ga na razne nacine, izmedju ostalog i na salatu. Ima vise nacina da spremimo finu salatu od krompira --ovo je jedan od nacina koji se meni i mojima puno dopao.Prenosim ga i vama sa zadovoljstvom da je napravite.
Krompir je omiljeno povrce na ovim prostorima. Spremamo ga na razne nacine, izmedju ostalog i na salatu. Ima vise nacina da spremimo finu salatu od krompira --ovo je jedan od nacina koji se meni i mojima puno dopao.Prenosim ga i vama sa zadovoljstvom da je napravite.
Sastojci
Priprema
Krompir oprati i staviti da kuva u posoljenoj vodi na jacu vatru. Otprilike 30 - 40 min.
Za to vremepripremiti marinadu, u bol malo veci senf, majonezu, jogurt/ko zeli/,koricu od dva i sok od jednog limuna, med,soli bibera i sve fino umjesati zicom.
Nasjecemo mlade kapulice, drske celera dodamo kapari, masline, persin
Krompir probati viljuskom, kad je gotov procjediti ga.
Svaki nabosti na viljusku i pazljivo oguliti /pazeci da se ne opecemo/ Isjeci na komade /za zalogaj/ posoliti pobiberiti politi kvasinom i uljem i umjesati rukama
Staviti krompir u bol sa marinadom i dodati kapulice i ostalo. Sve fino umjesati drvenom varjacom i nasuti u zdjelu za serviranje. Ostaviti do sluzenja u frizider da se fino ohladi.
Majstor kaze da sto duze stoji to je bolja.
Mi smo se u to uvjerili, sutradan je stvarno bila bolja.
Ja sam je servirala sa hamburgerima od mesa koji su mi ostali od dan prije.
Namjeravala sam uraditi video /da malo glumim virtuoza//nije mi uspjelo--nema veze --stavicu kuvara meni puno dragog sa ovom salatom
https://www.youtube.com/watch?v=vp09a7y_B-M
majonezu sam radila sama po Dijaninom receptu,
Od kako je stavila recept nisam kupila gotovu
/www.coolinarika.com/recept/majoneza-s-pasteriziranim-jajima/
Posluživanje
Moze se servirati uz bilo koju vrstu mesa i na bilo koji nacin spremnjeno ---ostavljam vama po zelji.
Ova salata je predivna //dobro je nekad malo promjene//
nadam se da ce vam se dopasti.......prijatno........
Hvala tebi puno draga😘, drago mi je da si zadovoljna
/i moje zadovoljstvo je veliko/
puno poljubaca od mene......👋
32