Moj profil

Krompir salata

57

Ovakvu krompir salatu je spremala moja mama…uvjek je brala pohvale za nju. A ja sam jos kao klinka to pratila i u svojoj glavici zapamtila detalje.
Dolazi vrijeme rostiljanja…a ova salata ce garantirano obogatiti svaku vasu grill-party :-)

Ovakvu krompir salatu je spremala moja mama…uvjek je brala pohvale za nju. A ja sam jos kao klinka to pratila i u svojoj glavici zapamtila detalje.
Dolazi vrijeme rostiljanja…a ova salata ce garantirano obogatiti svaku vasu grill-party :-)

Sastojci

oko 2 kg krompira
3-4 kom. jaja
preljev i zacini
oko 50 gr majoneze
oko 70 gr pavlake ili crème fraiche
ulje i ocat po vasem ukusu
persin i sol takodje po vasem ukusu

Priprema

1.

Skuhati krompir i jaja.
Ohladjeno isjeci na ploske, takodje ohladjena i tvrdo kuhana jaja isjecite na komadice/kockice.
Manju glavicu luka isjecite na sitne kockice i dodajte krompiru i jajima.

2.

U posebnoj zdjelici umjesajte sve sve sastojke za preljev.
Prelijte preko krompira, jaja i luka.

3.

Pazljivo promjesajte da se krompir ne izlomi previse.

Posluživanje

Ovu salatu mozete prirediti dan prije. Ali sutra dan obavezno ju jos jednom probajte. Ako je krompir upio ulje i ocat, dodajte jos malo tih zacina prije posluzivanja.

  • Salate(3)
  • Krumpir(2)
  • Krompir salata(2)
  • Bavarska-krompir-salata(1)
  • Krompir-fini(1)
  • Hrco(1)
  • Uz-rostilj(1)
  • Isprobala-ana53(1)
  • Prilog(1)

13

hvala alanvla, drago mi je da ti se svidjela. u pravu si, kad malo odstoji jos je bolja :-) kad se kako ti kazes svi sastojci uortace :-)

Danas sam isprobala. Predivna je. Napravila sam je za ručak, ali je večeru bila savršena (dok su se svi sastojci uortačili). Preporučujem svima. Sigurno ću je češće praviti. Hvala Billi!

ovo je fino!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)