Moj profil
honeyLu
15.11.2009.

KROKANT ŠTANGICE

8

Božićni kolačić

Božićni kolačić

honeyLu
15.11.2009.

Sastojci

250g meda
70g putra
50g krokanta
70g šećera
prstohvat soli
2 žličice mješavine za medenjake
1 žličica anisa
1 žličica đumbira
300g brašna
3 žličice pp
250g grubo sjedckanih lješnjaka
200g mliječne čokolade

Priprema

1.

Otopiti med s putrom na laganoj vatri pa onda staviti da se hladi.

2.

Hladnoj smjesi dodati krokant, šećer, začine.

3.

Brašno pomiješati s pp pa dodati u med. Na pobrašnjeloj podlozi zamijesiti glatko tijesto i staviti sat vremena da miruje. Tijesto razrolati na pola cm. Isjeći pravokutnike 2×6 cm i stavit u protvan. Lješnjake grubo nasjeckati i ravnomjerno rasporediti po štangicama. Peći 15 minuta na 180-200 stupnjeva, izvaditi ih iz peći i ohladiti.

4.

Otopiti čokoladu na pari pa pola štangice uroniti u čokoladu.

  • Suhi-keksici(1)

3

Krokant ima za kupiti u svakoj većoj trgovini u odjelu za kolače a mislim da je to sitno sjeckani karamelizirani lješnjaci ili neki drugi orašasti plodovi

Krokant-šta je to?

odlično, fino i brzo. sviđa mi se

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)