Moj profil

krofne iz Minjine kuhinjice

90 minuta
17

krofne ko krofne...al evo mene kako listam recepte i ovog puta sam zastala na Minjinim krofnama

krofne ko krofne...al evo mene kako listam recepte i ovog puta sam zastala na Minjinim krofnama

Sastojci

za
500ml mleka
paklica svežeg kvsca
60gr masti
2 kom žumanca
950gr brašna
masnoća za prženje-ulje ili mast

Priprema

1.

kvasac razmutiti u toplom mleku sa malo šećera i brašna.

u vanglicu umutiti žumanca sa šećerom,dodati mast.umutiti dodati po malo mleka sa kvascem, pa malo brašna naizmenično.

2.

umesiti testo.ostaviti da odmori 60 min

razviti koru pa vaditi okrugle oblike krofni

ostaviti da nadodju još desetak minuta.peći ih u dubokoj masnoći na srednjoj temperaturi

Posluživanje

uz obilato posut šećer u prahu

  • Krofni(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)