krofne,koje uvek kad ih pravim podsete me na tetu ,njen recept,a ukusni su mmmmm, najsladje su dok su vruce,a napolju zima ...
krofne,koje uvek kad ih pravim podsete me na tetu ,njen recept,a ukusni su mmmmm, najsladje su dok su vruce,a napolju zima ...
Sastojci
Priprema
U duboku posudu stavimo brasno i ostale suve sastojke
U mlako mleko stavimo kockicu kvasac,da se dodro rastopi.Zatim dodamo i ostale mokre sastojke.
Sajedine se obe smese i dobro se umesi testo.Tako pripremljeno ostavimo ga da odstoji 20 minuta.Pravi se kora sa debeljinom prsta.
Secemo krofne i ostavimo ih da otstoje jos oko 45 minuta.
Prze se u vrelo ulje u dubokoj posudi.Najpre se stavi gorna strana krofne u ulje,a za nekoliko sekunda se okrenu na drugu stranu.
Vade se iz ulja i stavljaju se u prigodnom sadu oblozen hartienim maramicama,da bi se upila suvisna masnoca.
Dok su vruce posipamo ih prah secerom i vanilin secerom.Naravno da moze i cokoladni ili vocni preliv.
Posluživanje
Prijatno!!!
11