Moj profil
fino skockano baš pravo slavonski ..
Sastojci
Priprema
1.
Svinjske odreske malo izlupajte i propržite na zagrijanom ulju sa svake strane dok ne porumene.
Izvadite iz posude.
2.
Krumpir ogulite i izrežite na kockice.
Na umjerenoj vatri u istoj posudi stavite slaninu izrezanu na kockice i sitno narezani luk i češnjak..
Pirjajte par minuta dok ne porumene.
Dodajte krumpir, češnjak ružmatin i ribanu koricu limuna.
Sve dobro promiješajte ulijte temeljac i limunov sok, malo posolite i popaprite.
3.
Sve to premjestite u vatrostalnu posudu i stavite u pećnicu zagrijanu na 180¨C i otkopljeno pecite 20 minuta.
Tada na krumpir poslažite odreske i pecite još 20 minuta, da krumpir i meso budu dobro pečeni.
Posluživanje
Poslužite uz salatu po želji..
10