Divan je divan :) kremast, ko voli kokos pravo zadovoljstvo!
Divan je divan :) kremast, ko voli kokos pravo zadovoljstvo!
Sastojci
Priprema
Umutiti cvrst sneg od 6 belanaca 250g secera, mutiti mikserom jos pra trenutaka a onda dodati 50g kokosa i 100g brasna. Lagano sve sjediniti ( ne mikserom) i staviti da se pece u zagrejanoj pecnici na 180C. Kada je kora gotova, treba da ostane blede boje, pece se 15-20minuta,zatim je izvaditi i ostaviti da se malo prohladi pa je preliti sa 200mil.toplog mleka.
U serpici izmesati 6 zumanaca sa 4 kasike brasna dodati dve kesice pudinga od vanile, 15 kasika secera i 2oomil. mleka.
Ostatak mleka 800 mil. staviti da provri pa umesati masu od zumanaca i pudinga. Lagano skuvati i ostaviti da se ohladi.
Kada se fil ohladio umesati maslac i dobro sjediniti.
Na koru staviti fil, lagano rasporediti i preko premazati slagom.
Zatim 50 g kokosa posuti preko slaga i dekorisati lesnikom.
15