Moj profil
Evichen123
29.3.2022.

Kremasta krumpirsalata

3 osobe
30 minuta
33

Jedna od mnogih mogućnosti pripreme krumpir salate. Dodatak uz ribu ili neko mesno jelo, a može proći i kao samostalni obrok.

Jedna od mnogih mogućnosti pripreme krumpir salate. Dodatak uz ribu ili neko mesno jelo, a može proći i kao samostalni obrok.

Evichen123
29.3.2022.

Sastojci

za 3 osobe
500 g krumpira
5 jaja
5 kiselih krastavaca
180 ml kiselog vrhnja
1 sok od limuna
sol
Crni papar mljeveni Podravka

Priprema

1.

Krumpir skuhati u ljusci i narezati na kolutiće. Jaja skuhati i odvojiti bjelanjke od žumanjaka.

2.

U zdjelu s kuhanim krumpirom dodati bjelanjke i kisele krastavce narezane na kockice.

3.

Izmiješati kiselo vrhnje, zgnječene žumanjke, limunov sok, sol i papar. Dodati u krumpir.

4.

Sve dobro izmiješati i servirati.

Posluživanje

Salata je pogodna kao prilog uz ribu ili meso, ali može biti i samostalni obrok.

10Komentara

Fina je, ali nije baš fotogenična...

A čija god da je jako fino djeluje!!!🙂

, kopala sam po svojoj staroj tekici i naišla na ovaj recept pod nazivom Bosanska salata. Zašto bosanska, pojma nemam... 👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)