Krema od breskve

6 osoba
9

Sastojci

za 6 osoba
100 g secer
2 kesice vanilin secer
1/4 l mleko
10 g zelatin u prahu
400 g pasirane breskve
2 pakovanja prah za vocni zele od visnje

Priprema

1.

Zelatin u prahu polijte sa 4 zlice hladne vode, ostavite da nabubri. Otopite na sasvim laganoj vatri.

2.

Izmiksajte zumanca sa secerom, da dobijete svetlu penu. Dodajte uzavrelo mleko sa vanilijom, kuhajte kratko da se zgusne, dodajte otopljeni zelatin, mesajte da se skroz otopi. Ostavite da se prohladi.

3.

Prah za vocni zele pripremite prema uputstvu na pakovanju ( pomesajte prvo sa vrucom, pa sa hladnom vodom ) prohladite.

4.

U desertne case sipajte malo vocnog zelea. Stavite u frizider da se stegne.

5.

Iznad sipajte kremu od bresaka, ponovo stavite u frizider da se stegne.

6.

Ostatak vocnog zelea razlijte u tankom sloju u plehu i ohladite. Kada je cvrsto isecite na kockice i stavljajte po 1-2 zlice iznad kreme.

7.

Posluzite hladno.

4Komentara

odlicno :)

Odlicno da se oladime na zeskoto !!!

Super izgleda

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)