Krem varivo od šparoga

Name: Krem varivo od šparoga
Prep time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Krem juha od zelenih i bijelih šparoga Podravka; 200 g mrkve; 1 stapka celera (60 g); 2 šparoge; 2 žlice maslinova ulja; 2 mlada luka

20 minuta

Nježan okus bijelih i zelenih šparoga s kapima maslinova ulja uljepšat će vam dan i razveseliti najdraže.

coolinarika

8.2.2015.

Sastojci

1 Krem juha od zelenih i bijelih šparoga Podravka

200 g mrkve

1 stapka celera (60 g)

2 šparoge

2 žlice maslinova ulja

2 mlada luka

Priprema

Na maslinovom ulju kratko popecite mrkvu narezanu na kockice. Dodajte šparoge narezane na manje komade i mladi luk i stapku celera narezane na ploškice.

Sve zajedno zalijte s 500 ml tople vode i kuhajte 10-ak minuta da povrće malo omekša.

Sadržaj vrećice krem juhe od šparoga razmutite u 500 ml hladne vode i dodajte k povrću.

Kad zakuha, kuhajte 5 minuta na laganoj vatri neprestano miješajući.

Posluživanje

Poslužite toplo.

Savjet

Umjesto mrkve, celera i šparoga možete dodati povrće po želji.

2

13.2.2015.07:08

Jedva cekam sparoge.

13.2.2015.06:59

Juha je odlična,sama je napravin tako da skuham juhu iz vričice onda na kraju dodam malo divljih dalmatinskih blanširanih šparoga.probat ću i ovu varijantu. Jedva čekam te šparoge......

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)