Većina od nas je barem jela (ako ne i pravila), tortu od piškota koje se premažu zaslađenom kiselom pavlakom, tu se još doda voće, odozgo šlag i ispadne milina od letnjeg deserta. Kad god sam omazivala prstom sud sa ostacima te zaslađene kisele pavlake, mljackala sam i bila mi je baš finog ukusa. Tako sam izmislila rupu na saksiji, odnosno ovaj krem koji savršeno ide kao prilog uz čokoladne kolače.
Većina od nas je barem jela (ako ne i pravila), tortu od piškota koje se premažu zaslađenom kiselom pavlakom, tu se još doda voće, odozgo šlag i ispadne milina od letnjeg deserta. Kad god sam omazivala prstom sud sa ostacima te zaslađene kisele pavlake, mljackala sam i bila mi je baš finog ukusa. Tako sam izmislila rupu na saksiji, odnosno ovaj krem koji savršeno ide kao prilog uz čokoladne kolače.
Sastojci
Priprema
U pavlaku dodati šećer, dobro promešati, pa ubaciti vanilu i vermut.
Sipati u dekorativni sud za umak, a ako nosite van kuće u neku lepu i neobičnu teglicu.
Držati na hladnom do upotrebe. U slučaju da nosite van kuće poneti najmanji ručni frižiderčić, pa između dva smrznuta plava patrona ušuškati teglu.
Sad vam još samo ostaje da smišljate uz koje kolače bi ovo išlo... Po meni uz svaki čokoladni: brauni, čoko kocke, kolače gde se kombinuje voće sa čokoladom. Moglo bi i uz kolače bez čokolade tipa krambl, klafuti, razne slatke voćne pite...
Vermut može u krem, ali i uz krem :)))
Više o receptu pogledajte na blogu Gaga u kujni -https://gagasrce.blogspot.com/2015/07/krem-od-kisele-pavlake.html
Posluživanje
Nepoverljivima predlažem da kašiku pavlake pomešaju sa malo šećera i mrvom vanile u nekoj šolji, pa ako im se ukus dopadne neka naprave količinu koju žele. Inače, srazmera je 20 gr šećera (baš puna kašika) na 100 gr kisele pavlake, a umesto nje može i mileram...
17