...Neka djeca ne vole gorak ukus šparoga,dok neki nisu tolerantni na mlječne proizvode...
Zato ja juhu od šparoga kuham ovako...
-svi je vole ,pa i djeca
...Neka djeca ne vole gorak ukus šparoga,dok neki nisu tolerantni na mlječne proizvode...
Zato ja juhu od šparoga kuham ovako...
-svi je vole ,pa i djeca
Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?
Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.
Sastojci
Priprema
...od ubranih šparoga uzmite samo meki dio
-operite.19-15 glava od šparoga otkinite i stavite na stranu!!!
-Očistite mrkvu i krompir,operite!
-U odgovarajuču posudu stavite šparoge izrezane na 3.dijela,mrkvu i krompir izrežite na manje komade!!
-Zalijte temeljcem ako nemate onda vodom pa dodajte 1.goveđu kocku (ako niste vegetarijanac)
-stavite kuhati ,dodajte celer,peršin(kosani)
-te začine!
-Kuhajte dok povrče ne omekša!
-Omekšalo povrče ispasirajte , može i mini pinerom
dobivenu juhu stavite u veću plastiku!!
U posudu (u kojoj čete završiti juhu)
-dodajte maslinovo ili ob. ule i brašno
-napravite kao zapršku ali ćim vam brašno počne dobivati boju ,dodajte kos.češnjak
-Čim češnjak zamiriše ulijte pasiranu juhu!
Sad dodajte sačuvane vrhove od šparoga.
-po potrebi dodajte još vode ili temeljca da dobijete želj. gustoču!!
Kuhajte još par min.da se vrhovi šparoga skuhaju
-po želj još začinite i dodajte malo muškat oraščića!
-poslužite toplo!!
Posluživanje
....Poslužite toplo i uživajte!
hvala mamice na tvojoj pažnji 🙂 eto..upravo ju huham..i miriše cijela kuća 🙂
u to ne sumnjam! Pa i onu koju ste jeli za uskrs je bila bez pa ste rekli da vam je super!!!
juha je odlicnoga okusa- lagana aroma cesnjaka predivno je izmjesana s okusum sparoga i ostalih sastojaka- sutra cu ju i ja spremiti- ali kako vec znas, bez govedine u kockicama 😉 sigurna sam da ce ipak ispasti odlicna..budem ti javila
Ovako je ispalo drugima
3Komentara