Moj profil
Mary1
25.3.2010.

Krem juha od hokaido tikve

22

Evo da ih potrošimo i prošla sezona tikve!

Evo da ih potrošimo i prošla sezona tikve!

Mary1
25.3.2010.

Sastojci

MJERA: ŠALICA OD 2,5 dl
1 luk (narezan na kockice)
3 šalice hokaido tikve (narezane na kockice)
1/2 šalice celera (narezanog na kockice)
1 žlica zobenih pahuljica
4 šalice vode
1 žlica maslinovog ulje
sol
papar
1 lovor
Za serviranje
zobeno vrhnje
dimljeni tofu
peršun
tostirani listići nori alge

Priprema

1.

Pirjajte luk na ulju, dodajte bundevu, celer, pahuljice, vodu da sve prekrije te sol. Kuhajte 20 minuta i onda sve povrće izmiksajte. Dodajte temeljac u kom se kuhalo povrće. Kada zakuha , treba dodati lovor i preostale začine i sve još kratko prokuhati.

Posluživanje

Servirajte s vrhnjem, peršinom, trakicama nori alge i dimljenim tofuom.
Evo kako izgleda hokaido tikva: https://www.coolinarika.com/slika/210503, a uzgaja ih naša članica Božica.

  • Tikve(1)
  • Hokaido(1)
  • Juhe ............(1)
  • Tikvice(1)
  • Zapallo(1)

17

Hvala Merium, pozdrav!

Divna ti je :)

Pa uzmi kakvu imaš jestivu tikvu, nije bitno baš da moraš imati hokaido, pozzz…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)