Krem juha od cvjetače izobenih pahuljica

3 osobe
40 minuta
21
Krem juha od cvjetače i zobenih pahuljica

Fina i brza krem juha

Fina i brza krem juha

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Sastojci

za 3 osobe
250 g cvjetače
2 žlice maslinkovog ulja
začini : sol, papar, bosiljak, prešin, kurkuma

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Priprema

1.

Cvjetaču očistiti i usitniti

2.

Na ulju popržiti zobene pahuljice

3.

Dodati cvjetaču, kratko pirjati te uliti oko 3 dl vode, pa pokrije cvjetaču

4.

Kuhati oko 20min, dok ne omekša

5.

Sve uliti u blender i usitniti

6.

Dodati još oko 4 dl vode i prokuhati

7.

Po potrebi dodati brašna da se dobije željena gustoća

8.

Začiniti

9.

Maknuti s vatre i ostaviti da malo odstoji poklopljeno

1Komentar

Tako često pravim krem juhice od povrća, ali nikad još sa zobenim pahuljicama iako ih redovito tamanim za doručak. Morat ću i ovako probati! Hvala za ideju!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)